材料（2人分）
●具材
- 豚肉 160g
- にんじん 80g
- たまねぎ 190g
- しいたけ 4枚
- 竹の子(水煮) 190g
- ピーマン 3個
- 片栗粉 適宜
●仕上げ
- 片栗粉 適宜
- ごま油 適宜
●ソース
- 酢 135g
- ケチャップ 45g
- 砂糖 110g
- しょうゆ 45g
- ウスターソース 50g
- 中華スープ 300g
- 長ねぎ（みじん切り） 少々
- ニンニク（みじん切り） 少々
- 生姜（みじん切り） 少々
- レモンスライス 2枚
作り方
- フライパンにソース250gを入れ、唐揚げにした豚肉を入れてやわらかくする。
- 残りの野菜を入れ、片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油を入れて盛りつける。